Una celebración al conocimiento, al vino y a la comunidad.
El 30 de Julio vivimos una noche inolvidable, donde la emoción, el orgullo y la pasión por el vino se entrelazaron en cada palabra, en cada brindis, en cada abrazo. La Cosecha 2024-2025 de nuestra Formación y Especialización en Sommelier llegó a su fin, y celebramos juntos ese gran momento de cierre y comienzo: la graduación.
Cada estudiante recibió el reconocimiento por su compromiso, por haber transitado un camino de estudio riguroso, sensible y profundo. Un camino que los transforma no solo en profesionales del vino, sino también en comunicadores de cultura, en hacedores de servicio, en referentes apasionados que saben que detrás de cada copa hay historia, identidad, territorio y personas.
Entendemos que el servicio es un arte, y que la profesionalización del mundo del vino requiere más que información: requiere experiencia, sensibilidad, escucha y una comunidad que acompañe.
“El vino es cultura, y la hacemos entre todos”, nuestros egresados lo saben. Porque han vivido este proceso en comunidad, compartiendo saberes, creciendo, y entendiendo que el conocimiento cobra valor cuando se pone en acción, cuando se sirve con respeto y pasión.
Gracias a toda la Cosecha 2024-2025 por confiar, por dejar su huella y por seguir alimentando esta red que no para de crecer.
