Ella es Malen Picatto Sommelier
“Soy Malen Picatto, Sommelier de Positano Vinos y egresada de Rumbo. Actualmente me encuentro transitando el desafío de rendir el examen de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) por segunda vez, con la mirada puesta, en segunda instancia, en la competencia de Mejor Sommelier de Argentina. Es una experiencia transformadora que, desde el comienzo, me posicionó en un lugar distinto a nivel profesional, con objetivos claros y convicciones firmes para seguir creciendo.
Desde mis inicios como vendedora, luego como sommelier y asesora, y hoy liderando el Club de Vinos Positano, siempre aposté por la evolución constante. Continuar formándome y profundizar en esta profesión es lo que me ilusiona y me proyecta hacia nuevos horizontes. Ojalá mi camino inspire a otros colegas y estudiantes a no dejar de desafiarse.
A lo largo de este recorrido entendí que la constancia y la curiosidad son claves en nuestra profesión. Estudiar, compartir, viajar, catar y escuchar a otros colegas abre puertas que van mucho más allá del conocimiento técnico: nos conecta con personas, historias y territorios. Esa conexión es, para mí, lo que hace tan especial al mundo del vino y lo que me motiva a seguir profundizando cada día.
Los animo a que siempre se permiten soñar en grande, a confiar en su proceso y a recordar que cada paso que damos, por pequeño que parezca, nos acerca a la profesional o al profesional que queremos ser.”
